Aviso de privacidad integral
Última actualización: 6 de noviembre de 2026
1. Responsable de tus datos
Diana Elizabeth Urrutia Medina, con nombre comercial Braza & Nata, con domicilio en San Francisco de los Romo, Aguascalientes, México, es responsable del tratamiento de tus datos personales conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares.
Contacto: contacto@brazaynata.com.mx · WhatsApp 449 666 4444
2. Datos que recabamos
Cuando nos escribes o haces un pedido podemos recabar:
- Nombre.
- Número de teléfono o WhatsApp.
- Dirección de entrega, si pides servicio a domicilio.
- Detalles del pedido: sabor, fecha, hora, forma de pago y anticipo.
- El contenido de lo que nos envías por WhatsApp: mensajes, audios, fotos, videos y documentos.
No pedimos ni guardamos números de tarjeta. Los pagos con tarjeta o transferencia se procesan por el banco o la plataforma de pago que elijas.
3. Datos de salud
Si nos cuentas que tienes una alergia, celiaquía u otra condición para que preparemos tu pedido, esa información es un dato personal sensible. Solo la usamos para preparar y entregar tu pedido. Al compartirla nos das tu consentimiento expreso para tratarla con ese fin, y puedes retirarlo en cualquier momento.
4. Para qué usamos tus datos
- Atender tus mensajes.
- Tomar, confirmar, preparar y entregar tus pedidos.
- Dar seguimiento a tu pedido.
- Resolver dudas, aclaraciones y quejas.
No usamos tus datos para otros fines sin pedirte permiso antes.
5. Atención con asistente automatizado
Nuestro WhatsApp puede ser atendido por un asistente automatizado con inteligencia artificial que responde dudas y toma pedidos. Puede transcribir tus audios y analizar las imágenes que envíes para entender tu solicitud.
Si prefieres hablar con una persona, escribe "quiero hablar con una persona" y te atenderemos directamente.
6. Proveedores y transferencias
No vendemos ni rentamos tus datos personales. Para prestar el servicio usamos estos proveedores, que tratan los datos por nuestra cuenta y solo para lo que se describe aquí:
| Proveedor | Para qué |
|---|---|
| Meta Platforms (WhatsApp) | Recibir y enviar mensajes. |
| OpenAI | Asistente de inteligencia artificial, transcripción de audios y análisis de imágenes. |
| Hojas de cálculo para registrar pedidos. | |
| Supabase | Base de datos de pedidos y conversaciones. |
| OpenHost | Servidor donde funciona nuestro sistema de automatización. |
Algunos de estos proveedores guardan información en servidores fuera de México. También podemos compartir datos con el repartidor que entrega tu pedido y con autoridades cuando la ley lo exija.
7. Tus derechos ARCO
Puedes Acceder a tus datos, Rectificarlos si están mal, Cancelarlos u Oponerte a su uso, así como revocar tu consentimiento. Para hacerlo, escribe a contacto@brazaynata.com.mx con:
- Tu nombre y el teléfono con el que nos escribiste.
- Qué derecho quieres ejercer y sobre qué datos.
- Una identificación, si quien lo pide es tu representante.
Te responderemos en un máximo de 20 días hábiles.
8. Eliminación de datos
Puedes pedirnos que borremos tus datos y tus conversaciones en cualquier momento:
- Escribe a contacto@brazaynata.com.mx o al WhatsApp 449 666 4444.
- Indica tu nombre y el teléfono con el que nos escribiste, y que quieres eliminar tus datos.
- Eliminaremos tus datos de nuestros sistemas y de los de nuestros proveedores, y te confirmaremos por el mismo medio en un máximo de 20 días hábiles.
Solo conservaremos lo que la ley nos obligue a guardar, como los datos de una factura.
9. Cuánto tiempo guardamos tus datos
Los guardamos solo mientras los necesitamos para atender tus pedidos y aclaraciones, o el tiempo que exija la ley. Después los eliminamos.
10. Uso del sitio
Este sitio no usa cookies propias de seguimiento ni publicidad. Las fuentes tipográficas que carga desde Google Fonts pueden registrar datos técnicos de navegación conforme a las políticas de Google.
11. Cambios a este aviso
Publicaremos cualquier cambio en esta página y actualizaremos la fecha de arriba: brazaynata.com.mx/aviso-de-privacidad.
Si crees que tu derecho a la protección de datos fue vulnerado, puedes acudir a la autoridad competente en materia de protección de datos personales.